Les recettes de Mag et Mos

10 janvier 2016

Les Pâtes d'Alsace aux 7 oeufs Grand-Mère

Nous sommes très content de vous présenter un nouveau partenaire qui nous fait confiance. Les pâtes aux bons oeufs frais Grand-Mères. Vous ne connaissez pas ? On va vous les présenter :) Hélène HEIMBURGER est aujourd'hui Présidente du Conseil de Surveillance....

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Tags: Partenaires

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10 janvier 2016

Bûche choco pommes caramélisées

A Noël, j'ai fait une super bûche bien gourmande, pour cette recette tout est partit d'un paquet de chips de pommes au chocolat noir de chez New Tree reçu dans ma Eat your Box du mois de décembre, d'ailleurs cette box était bien gourmande et surtout chocolaté...

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Tags: chocolat, Noël, Miel, pommes

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3 janvier 2016

Bonne année 2016 :)

Un petit message pour vous souhaiter une merveilleuse année 2016 . Sur la toile circule en ce moment une image inversé de 2016 qui signifie Joie , on espère de tout coeur qu'elle sera dans la joie et fermera 2015 sur une note de douceur et de paix . Que...

Posté par Mag et Mos à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voeux, message

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30 décembre 2015

Foie gras à la vapeur

Cette année j'avais décidé de faire mon foie gras maison, une grande première pour moi. J'ai parcouru la toile pour trouver une recette sympa mais ayant une gazinière où le thermostat n'est pas très juste, j'ai demandé de l'aide sur ma page facebook à...

Posté par Mag et Mos à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, foie gras

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30 décembre 2015

Sauce au foie gras

A chaque repas festif, je fais cette sauce car non seulement elle est succulente mais aussi elle parfume très bien les volailles. Onctueuse et goûteuse, je suis sûre que vous allez l'adopter. Cette recette je la tiens d'un ami cuisinier mais il a bien...

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Tags: Miel, foie gras

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23 décembre 2015

Les petits bonhommes en pain d'épices

Au moment des fêtes, on aime faire des petits sablés pour offrir ou s'offrir, le traditionnel pain d'épices qui accompagne un instant gourmand avec un bon chocolat chaud. Le mois de décembre est pour moi un mois magique oui oui la magie de Noël. Je pense...

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Tags: Noël, pain d'épices

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21 décembre 2015

Mannele

Les mannele, les petits bonhommes que l'on déguste pour la St Nicolas, j'avoue moi j'étais très en retard cette année et c'est une grande première car je ne les avais jamais fait auparavant. J'ai testé la recette de Chef Damien de 750g, ils sont bien...

Posté par Mag et Mos à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Noël, St Nicolas

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21 décembre 2015

Croquants aux noix, pommes caramel et épices

J'avais eu pas mal d'échantillons de la part de notre partenaire Ducs de Gascognes, au départ je voulais faire des cupcakes salés et après j'ai eu une idée, pour accompagner foie gras ou autres toasts que l'on présente à Noël pour changer un peu, j'ai...

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Tags: épices, noix, Noël, pain d'épices

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18 décembre 2015

Makis et Sushis

A la maison, on adore les sushis et makis. Je me suis toujours dit dès que j'aurais tout le matériel pour en faire, je tenterai l'expérience. Après m'être équipée à moindre coût sur le site d'ebay (j'avoue je suis fan d'ebay on trouve tout), je me suis...

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Tags: Avocats, concombre, makis, saumon, sushis

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15 décembre 2015

Galette des rois à la frangipane

L'année dernière, j'avais fait ma galette des rois maison et je peux vous dire que c'est divin la frangipane homemade. Dans le Sud,on trouve le plus souvent les couronnes au fruits confits et nous avons une sainte horreur des fruits confits :( et acheter...

Posté par Mag et Mos à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, galette

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