Tout est parti de mes merguez, je ne voulais pas les faire au grill. En ce moment sur les réseaux sociaux et blogs nous trouvons le fameux One Pot Pasta, One Pot Chiken et Eurêka POURQUOI pas le One Pot Merguez celui-ci on ne l'a jamais vu. Je farfouille...

Ah la kefta, une incournable au Maroc en tajine, en brochette, juste poêlé comme aujourd'hui. Et oui, on l'adore pour sa rapidité de confection et de cuisson. Vous verrez c'est simple et tout le monde peut le faire. La prochaine fois, je vous parle des...

Dans la semaine, je vous avais encore embarqué dans la cuisine marocaine avec ce zaalouk. C'est un plat que je fais très souvent l'été par temps de grosse chaleur, il rafraichit à la dégustation mais pas à la confection mais c'est tellement un plaisir...

Oui, oui je sais toujours les recettes marocaines mais je suis fan et Mos est marocain alors faisons honneur à son beau pays qui riche en couleurs, en épices et surtout qui a une gastronomie reconnue dans le monde entier. Cette salade est très simple...