Pour cette recette, tout est parti d'un pot de mascarpone dans mon frigo et d'une demie-tablette de chocolat caramel. Ensuite en voyant mes pommes qu'il fallait faire assez rapidement je me suis dit tiens et pourquoi pas un gâteau avec des pommes caramélisées...

A Noël, j'ai fait une super bûche bien gourmande, pour cette recette tout est partit d'un paquet de chips de pommes au chocolat noir de chez New Tree reçu dans ma Eat your Box du mois de décembre, d'ailleurs cette box était bien gourmande et surtout chocolaté...